Frozen Yogurt Granola Cups

Copinhos de Granola com Iogurte Congelado

Esses Copinhos de Granola com Iogurte Congelado são uma opção saudável e deliciosa para lanches ou sobremesas! Fáceis de preparar e perfeitos para quem busca uma opção refrescante e nutritiva.Frozen Yogurt Granola Cups

Ingredientes

• 2 xícaras de granola

• 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo

• 1 colher de sopa de óleo de coco (derretido)

• 1 1/2 xícara de iogurte grego (ou iogurte de sua preferência)

• Frutas frescas para decorar (como morangos, mirtilos, framboesas ou bananas)

Modo de Preparo

1. Prepare a Base de Granola: Em uma tigela, misture a granola com o mel (ou xarope de bordo) e o óleo de coco derretido. Mexa até que a granola esteja bem revestida.

2. Forme as Bases: Em uma forma de muffins, coloque uma colherada da mistura de granola em cada compartimento, pressionando bem para criar uma base firme (você pode usar o fundo de um copo pequeno para ajudar).

3. Asse ou Resfrie: Para uma base mais crocante, asse as bases de granola em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, ou apenas resfrie na geladeira por 30 minutos se preferir não assar.

4. Adicione o Iogurte: Após as bases de granola estarem prontas, preencha cada copinho com uma colher de iogurte grego.

5. Decore: Adicione frutas frescas por cima do iogurte para dar um toque de cor e sabor.

6. Congele: Coloque os copinhos no freezer por pelo menos 2 horas ou até que estejam bem firmes.

7. Sirva: Retire os copinhos da forma de muffins, deixando-os descansar por alguns minutos antes de servir para que fiquem mais fáceis de comer.